Marktstraße 1 · 99423 Weimar // Mo-So: 11-23 Uhr Geöffnet // T: +49 (0) 3643 4684899

FAIRTRADE KAFFEE

Viêtnam Sojadrink 
heiß oder kalt
3,50 € 

 

Original Viêt Nam Cà Phê 
aromatischer Mocca aus dem 
Hochland “Trung Nguyên” schwarz oder mit karamellisierter Milch
4,20 € 

 

Cà Phê Latte vegan 
Viet Nam Mocca mit Sojadrinkschaum und gerösteten Sesam
4,50 € 

 

Cà Phê Sữa Đá 
Vietnamesischer Eiskaffee mit 
karamellisierter Milch
4,90 €

 

Kaffee schwarz  2,90 €

Cappuccino  3,50 €
Latte Macchiato 
4,20 €
Espresso 
2,20 €

Espresso Macchiato  3,20 €
Dopio 
3,20 €

 

mit Bio Milch*

*Soja- oder Haferdrink
 statt Bio Milch 0,50 €


ALKOHOLFREI

SOFTDRINKS & JUICE

Cola 0,2 l / 0,4 l

Cola Light 0,2 l / 0,4 l

Sprite 0,2 l / 0,4 l

Fanta 0,2 l / 0,4 l

Bitter Lemon 0,2 l / 0,4 l

Ginger Ale 0,2 l / 0,4 l

Tonic 0,2 l / 0,4 l

3,20 € / 5,20 €

 

Club Mate 0,3 l  3,80 €

 

Gerolsteiner Sprudel 0,25l / 0,5l   2,80 € / 4,90 €

Gerolsteiner Naturell 0,25l / 0,5l   2,80 € / 4,90 €

 

Coconut Juice 100% 0,2 l / 0,4 l   3,50 € / 5,50 €

Lychee Juice 0,2 l / 0,4 l   3,20 € / 5,20 €

Guave Juice 0,2 l / 0,4 l   3,20 € / 5,20 €

Aloe Vera Juice mit Honig 0,2 l / 0,4 l   3,50 € / 5,50 €

 

Niehoffs Vaihinger Säfte

Mango, Orange, Cranberry, Banane,
Ananas, Maracuja, Kirsch Naturtrüb &
Apfel Naturtrüb

 

wahlweise als:

------------

Saft 0,2 l / 0,4 l   3,20 € / 5,20 €

Schorle 0,2 l / 0,4 l   2,80 € / 4,90 €

 

Hausgemachte Limo

Lychee, Guave-Melone,
Mango Maracuja, Guave

0,4 l / 5,90 €

 

Matcha & Yuzu 0,4l / 6,50 €

 

Frische Kokosnuss   6,90 €


FAIRTRADE TEE

TRÀ THAI NGUYÊN

Original Grüntee aus
Vietnam-Hochland

 

TRÀ HOA NHÀI

Jasmin Vietnam Grüntee mit
aromatischen Jasminblüten

 

TRÀ NHA ÐAM ALOE VERA

 

MATCHA LATTE

 

TRÀ PHỐ CỔ

belebender Tee aus frischem Ingwer,
Zitronengras, Limetten,
Limettenblätter und Honig

 

TRÀ HUẾ

gesunder Ingwertee mit
frischer Minze und Limetten

 

TRÀ BẠC HÁ

Pfefferminztee

 

TRÀ GỪNG

Ingwertee

 

alle Fairtrade Tees

4,60 €

BIER

------VOM FASS------

 

Köstritzer Edelpils 0,25 l / 0,4 l 


Köstritzer Kellerbier 0,25 l / 0,4 l


Radler / Diesel 0,25 l / 0,4 l 

 

3,50 € / 4,90 €

------AUS DER FLASCHE------

 

Bitburger Alkoholfrei

0,33 l / 3,80 €

 

Köstritzer Schwarzbier

0,33 l / 4,20 €

 

Hefeweizen hell, dunkel oder alkoholfrei

0,5 l / 5,20 €

 

ASIA BIER

------VIETNAM------

 

Saigon 4,9 Vol.%

mild-süß, malzig, kräftige
Hopfennote, die jedoch schnell
verfliegt und ins Blumige
übergeht

0,33 l / 3,90 €

 

Tiger 5 Vol.%

1932 erstmals auf dem Markt,
goldgelbes Lagerbier, malzig,
lieblich, geringe Hopfennote,
duftet nach Heu und Malz

0,33 l / 3,90 €

------THAILAND------

 

Singha 5 Vol.%

Das Nr.1 Bier aus Thailand

0,33 l / 4,20 €

 

Chang 5,2 Vol.%

mildes und weiches Bier auf
Reisbasis

0,33 l / 4,50 €

------CHINA------

 

Tsingtao 5 Vol.%

Reisbier, Deutsche Soldaten
errichteten eine Brauerei in
Tsingtao, um nicht auf ihre
Lebensgewohnheiten
verzichten zu müssen

0,33 l / 3,90 €

------JAPAN------

 

IKI 4,5 Vol.%

Biermischgetränk mit Grünem
Tee und Yuzu, leicht trüb, mild
getreidig malzig

0,33 l / 4,90€

 

Asahi 5 Vol.%

feiner Schaum, blumiger Duft,
süffig-erfrischender Geschmack

0,33 l / 4,50 €

 

Sapporo 4,7 Vol.%

leicht malzig, dezent süßlich,
sehr mild, eines der
beliebtesten Biere in Japan!

0,33 l / 4,50 €

 

Kirin Ichiban

Classic 5 Vol.%
Alkoholfrei 0 Vol.%

0,33 l / 4,50€

------INDONESIA------

 

Bintang 4,8 Vol.%

mild-süffig und im Abgang
leicht hopfig, wird oft mit
Heineken verglichen

0,33 l / 4,50 €

------INDIAN------

 

Cobra 4,8 Vol.%

Der Verkaufsschlager in Indien:
mildes Bier mit sanftem
Geschmack und mit Akzenten
von Zitrusfrüchten in leicht
süßlicher Note

0,33 l / 4,20 €

COCKTAILS

WITH ALCOHOL

PHỐ CỔ MULE / 8,90€

Absolut 100 Vodka, Gurke, frischen
Ingwer, Ginger Ale


PHỐ CỔ COCKTAIL / 9,50 €

Havana 3anos, Rum 73%, Apricot
Brandy, Lycheelikör, Marakujasirup,
Limettensaft, Lycheesaft

 

ONKEL HÔ HUGO / 7,90 €

Grüntee, Minze, Holundersirup,
Reisvodka, Prosecco

 

BA-LÔ MOJITO / 9,50 €

Havana 7 anos, Gin, Lime, Minze,
frische Ingwer, Ginger Ale

 


THÁI BÀ CAIPIJITO / 7,90 €

Reisvodka, Limette, Thaibasilikum,
Mango, Absolut Mango

 


BÀ BA COLADA / 8.90 €

Mekongwhisky, Myers’s Rum,
Mango, Ananas, Jackfruit, Coconut
Juice, Lime, Sahne, Sesam


ANH YÊU EM / 9,50 €

Havana Especial,Rosenblütenschnaps,
Rosensirup, Limetten, Minze, Prosecco

 

LYCHEE COCKTAIL / 8,90 €

Reisvodka, Limetten, Minze,
Lychee-Cidre

 


MAI TAI / 9,50 €

Havana 3 anos, Myer’s Rum, Apricot
Brandy, Mandelsirup, Lime, Ananas,
Orangensaft

 


B 52 / 5,90 €

Kahlua, Baileys, Rum 73%

 

WEITERE CLASSIC COCKTAILS / 8,00 €

------------
Cosmopolitan
Margarita // Daiquiri
Sour // Gin Fizz
Caipi // Mojito
Sex on the Beach
Teqila Sunrise // Pina Colada
Chi Chi

 


... und Longdrinks / ab 7,50 €

MOCKTAILS

NON ALCOHOL

CHIA-SHAKE PHỐ CỔ / 6,90 €

Mango, Honig, Kokosmilch, Ingwer,
Chia-Samen

 


VIÊT NAM DREAM / 6,90 €

Thai Minze, Rohrzucker,
Holundersirup, Limetten, Soda

 

HÔ GUOM GREEN / 6,90 €

Grüntee, Limetten, Minze,
Rohrzucker, Soda

 


HÀ NÔI SUNSHINE / 6,90 €

Lychee, Guave, Maracujasaft, Zitrone,
Mandelsirup, Sahne

APERITIF

Hugo / 6,90 €

Prosecco, Holundersirup, Limette,
Minze

 

Pink Lillet / 6,90 € 

Lillet Rosé, Pink Grapefruit Limo

 

Martini / 5,90 €

Bianco, Rosso, Rosé,
D’oro oder Extra Dry


Prosecco 0,1l / 3,50 €


Proseccoschorle 0,25 l / 5,50 €


Prosecco auf Eis 0,25 l / 5,50 €


Lychee Prosecco 0,25 l / 6,50 €


Aperol Sprizz 0,25 l / 6,50 €


Prosecco Juice 0,25 l / 6,50 €

WEIN

Rotwein // Weisswein // Rosé 0,2 l / 6,90 €

Poet Weinhaus Weimar

 

Weinschorle 0,2 l / 5,90 €

SPIRITUOSEN

G R A P P A  2cl


D’oro / 4,50 €
Chardonnay / 4,50 €

 


V O D K A  2cl


Absolut / 2,90 €
Absolut Flavor / 3,50 €

 


G I N  2cl


Beefeater / 4,50 €
Bombay Sapphire / 5,50 €
Tanqueray No.10 / 6,90 €
Monkey 47 / 10,50 €
Jin Zu / 5,50 €
Roku / 5,50 €

 


T E Q U L I A  2cl


Olmecca Reposado / 3,50 €
Olmecca Blanco / 3,50 €

 


K R Ä U T E R  2cl


Ramazotti / 2,90 €
Rosenblüten / 3,90 €
Reis / 3,90 €
Kräuter / 3,90 €
Weimarer Kräuter / 3,90 €

 


C O G N A C  2cl


Remy Martin Cour / 5,90 €
Hennessy / 4,90 €
Hennessy Fine de Cognac / 5,90 €

 


W H I S K Y  4cl


All Malt / 6,90 €
Chivas / 6,90 €
Jack Daniels / 5,50 €
Bullet Bourbon / 6,90 €
Nikka Whisky from the Barrel / 10,50 €
The Chita Suntory Whisky / 7,90 €
Yamazakura Blended Whiksy / 7,90 €
Toki Suntory Whisky / 7,90 €

ASIA SPIRITUOSEN

------THAILAND------

Mekhong

35 Vol.%, der erste produzierte Whisky in
Thailand. Ähnelt Rum, besteht
aus Zuckerrohr und Reis. Trink-
gewohnheit: Ein Glas, darin
Eiswürfel und Mekhong,
aufgefüllt mit Sodawasser

2cl // 3,90 €

4cl // 6,90 €


Sang Som

40 Vol.%, feiner, sanfter Rum

2cl // 3,90 €

4cl // 6,90 €

------JAPAN------

Sake Kizakura Junmai

15 Vol.%, Sake der nur aus Reis,
Wasser, Koji und Hefe gebraut
wird. Trocken und rein im
Geschmack, leicht süßlich im
Abgang

180ml // 8,90 €

 


Choya

15 Vol%, Yuzu Likör aus 100%
natürlichen Bestandteilen,
erfrischend, leichte Süße

2cl // 3,90 €

4cl // 6,90 €


Shiranami

25 Vol.%, Süßkartoffel Schnaps

2cl // 3,90 €

4cl // 6,90 €

 

Hibiki

43 Vol.%, Fruchtig, viel Honig, dann
wieder Frucht aber auch Holz
und Orange

180ml // 8,90 €

------VIETNAM------

Nêp Moi

30 Vol.%, Reisvodka

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

------TAIWAN------

Mau Tai


54 Vol.%, Branntwein aus
Weizen und Hirse, angenehmer
Geruch und wohltuender
Geschmack

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

------SÜDKOREA------

Insamju*

25 Vol.%, Ginseng ist eine koreanische,
wohlschmeckende Landes-
spezialität, der besondere
Kräfte nachgesagt werden


* warm oder kalt geniessen

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

------CHINA------

Lychee

20 Vol.%, exotisch, mild
säuerlicher Likör

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

 


Chu Yeh Ching

45 Vol.%, Bambus Schnaps, süßlich,
erfrischend und weich
im Mund

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

 


Wu Chia Pi

54 Vol%, hochprozentiger Kräuterbrand
aus Nordchina

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

 


Kao Liang

62 Vol.%, Hirse Schnaps, würzig,
traditionelles Verfahren,
ausgeprägter Geschmack

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €

 


Mei Kuei Lu

54 Vol.%, hochprozentiger
Rosenbrand, aus frischen
Rosenblütenblättern,
Getreidebranntwein und
Kandiszucker hergestellt

2cl // 3,50 €

4cl // 6,50 €