Aktuelle informationen
Liebe Gäste,
ab dem 02.11.2020 bis voraussichtlich den 30.11.2020 wird das 36PhoCo geschlossen.
Unser Lieferdienst bleibt für Sie da (Beginn 02.11.2020 ab 17 Uhr).
Bestellen können Sie weiterhin über die Bestellfunktion
unserer Website, oder telefonisch unter der 03643 4684899.
Sollteen Sie ihr Essen abholen wollen, dann können Sie dies im
Shanghai Restaurant in der Friedrich-Ebert-Straße 28, 99423 Weimar machen.
Das Shanghai Restaurant wird ebenfalls geschlossen, Lieferung und Abholung sind jedoch
nach wie vor möglich.
Bestellen können Sie über die Bestellfunktion hier auf der Seite, oder telefonisch unter 03643 905503.
Der Mindestbestellwert beträgt je 20€.
Bleiben Sie gesund und bis bald!
Pho co
Shang Hai
Neu: Unser Webshop
Kommen Sie mit uns auf eine Reise in die Altstadt Hanois.
Hallo, wir sind linh und linh. traditionelle vietnamesische küche steht bei uns im mittelpunkt. authentische gerichte mit hochwertigen zutaten und liebevoller kochkunst wird sie verzaubern.
unsere projekte
Ein kleiner Exkurs
Kein Hanoi-Besucher kommt an der Altstadt vorbei. Ihr Herz schlägt im Handwerkerviertel, das sich ab dem 11. Jh. bildete, als Kaiser Ly Thai To die Hauptstadt nach Thang Long verlegte. Um den Kaiserpalast formte sich ein Ring aus 36 Dörfern - in jedem Ort gab es ein anderes Handwerk oder Gewerbe. Zünfte, Innungen und Gilden entstanden. Aus dieser Zeit übrig geblieben sind die 36 Gassen. Da sich in jeder Straße eine bestimmte Zunft niedergelassen hatte, sind sie nach den Waren benannt, die einstmals hier verkauft wurden: Fisch, Korb, Segel, Hut etc. Vorallem aber geht es in der Neuzeit um Streetfood und diese Kultur möchten wir nach Weimar bringen ...
„Asiatische Küche kann mehr als gebratene Nudeln und Ente süß-sauer.“
Linh Nguyen, Gastronom
